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若返りの秘訣は「腹七分」
橋本浩明
1,650円
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内容紹介
日本は「飽食の時代」といわれ、また「世界一の長寿国」ともいわれる。だが、生活習慣病に悩む人が増えているのも事実だ。その原因を、食生活の変化とする声も強い。老化と健康寿命は、広く世界の人類の共通の関心の的である。その中で「老化を遅らせるカロリー制限」は、伝承された知恵も、臨床の現場で創意工夫された食養生も、多くの動物実験の結果も、かなり明快にその方向を示している。少々の努力によって誰もができる「腹七分と長寿」は確かなものになっている。
本書では、世界の多くの優れた学識者の著作や研究成果を多数引用し、寿命と生命力の神秘の一端を紐解いていく。
本書では、世界の多くの優れた学識者の著作や研究成果を多数引用し、寿命と生命力の神秘の一端を紐解いていく。
商品詳細
- 発行元
- 日経BP企画
- 発行日
- 2002年9月30日
- ISBN
- 4931466761
- ページ数
- 256
- サイズ
- 四六
- 原著者
- 橋本浩明